Acerca de mim

sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Salsichas de Tofu com Cogumelos gratinados em tomilho


Hoje estiveram cá uns amigos especiais, almoço categoria! Fiz vários pratos que já estão descritos no blog, mas também improvisei com uns cogumelos gratinados com salsichas de tofu para as crianças, muito bom mesmo, simples mas 5 estrelas de paladar a não perder.
Laminem 250 gr de cogumelos brancos, disponham-nos estendidos num tabuleiro de ir ao forno salpiquem com sal e adicionem em cima dos cogumelos, queijo ralado, e por fim adicionem folhas de tomilho fresco, adicionem azeite e forno 10min 180º. Entretanto coloquem as salsichas no forno e deixem-nas dourar. Sirvam acompanhadas de um belo arroz de ervilhas o brócolos ou mesmo com risoto , como foi o caso!!! Martin, Catherine e pequena charlote!!! um xi do tamanho do mundo!!!

João Silva

MALTA AMANHÃ ESPECIAL FIM DE ANO...TEREMOS PERÚ NO FORNO!!! CATEGORIA...
XI

Sem comentários:

Enviar um comentário