Acerca de mim

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Pastelinhos de Arroz no forno do outro dia


Boa noite, amigos!!! espero que a semana tenha começado da melhor maneira?? bem??? ok, com harmonia e um sorriso nos lábios, isso é que interessa!!! depois do treino, ainda tive tempo de aproveitar um arroz de peixe que tinha sobrado de sábado ao meio dia!!! uma delicia!! acreditem!!! topem lá!
Ingredientes:

Reaproveitamentos de restos de arroz de carne ou peixe
brócolos
cenouras
azeite
redução de vinagre balsâmico
sal

Comecem por fazer com duas colheres um tipo de bolinhos de bacalhau, depois coloquem sobre um tabuleiro para ir ao forno. Liguem o forno a 220º a gratinar. Entretanto cozam os brócolos e as cenouras. Empratem com os Pastelinhos de arroz, os brócolos e a cenoura...reguem com a redução de vinagre...Genial...

Um Xi

Durmam bem!!
João Silva

1 comentário: