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quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Migas de feijão verde «versão Pirata»



Olá a todos!!! e a receita de hoje é??? "Migas de feijão verde". Lembram-se da lasanha de bacalhau? Cá está um excelente acompanhamento!!! Cá vai.

Ingredientes:

Feijão verde cozido, cortado em pedaços de 1 a 2 cm de comprimento
Broa migada na mesma proporção do feijão
2  dentes de alho laminados
azeitonas qb
caldo de peixe ou carne...dependendo o que vão acompanhar
azeite
pimenta (opcional)
1 ramo de salsa
1 chili

Numa frigideira, coloquem 2 colheres de azeite. Juntem o alhos, deixem estalar 1 minuto, depois juntem o feijão verde e a broa, envolvam bem e deixem cozinhar um pouco, para ganhar cor. Depois reguem com um pouco de caldo, só um pouco. Retirem do lume e adicionem a salsa picada  o chili e as azeitonas...

DELICIOSO...´´A experimentar...

XI para todos...

JS

3 comentários:

  1. OLÁ jOÃO
    como vão as suas princesas? Espero que bem e felizes
    aqui está uma otima sugestão, vem mesmo a calhar,tenho feijão verde em abundãncia, que preciso despachar a juntar umas sobras de pão de mistura, vai servir para acompanhar com carne assada.. logo para o jantar.

    Um abraço e beijinhos para as suas meninas

    Tita

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  2. Que maravilha de receita super pratica e saborosa! abraços tenha um ótimo dia

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  3. Que buena pinta tiene tu receta y bien fresquita con verdura. Me gusta mucho. Besicos.

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