Este ano resolvemos ser nós 3 a fazer os folares para os nossos afilhados! Foi engrandecedor a experiência e sobretudo a partilha na descoberta desta receita. O final foi feliz, aliás só podia, depois tanto carinho, Amor e suor.
Ingredientes:
1ª.Fase
90 gr de fermento de padeiro
1\4 l de leite morno
700gr de farinha
2ª Fase
1kg de farinha
10 ovos
600gr de açúcar
200gr de manteiga derretida
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de pó de erva doce
uma pitada de sal
Em primeiro lugar juntem o fermento com o leite e a farinha, envolvam bem e deixem repousar por 3 horas. Entretanto em outro recipiente juntem a farinha os ovos, açúcar, manteiga, a canela, a erva doce e sal, mexam bem, quando estiver tudo envolvido, juntem a massa da 1ª fase e mexam muito bem!!!feito!!! façam bolas enfeitem como quiserem e deixem levedar uma hora. Levar ao forno a 190º, 30 min.
XiJoão Silva
Aqui tiveste uma mãozinha feminina, uma delas bem pequenita e bem fofa.
ResponderEliminarPara o ano, exprimento esta tua receita.
Bjinho para os três
Estou completamente rendida ao teu fascínio e à ternura que colocas nos alimentos que transforma em comida. Sei bem que só o jeito e o talento não são suficientes para alimentar uma família feliz. Quantos de nós hoje se dão trabalho de fazer um folar?
ResponderEliminarNunca fiz folar mas fiquei com curiosidade...
ResponderEliminarLia.