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terça-feira, 20 de março de 2012

Espetadas de Lichias crocantes



Boas pessoal... já algum tempo que tenho vontade de imaginar alguma receita com lichias, e assim foi, resolvi fazer uma sobremesa fabulosa.

Ingredientes:

lichias em conserva
paus de espetadas
4 colheres de açúcar
3 colheres de água
1 estrela de anis
1/2 vajem de baunilha, ou uma colher de café de aroma de baunilha
1 ramo de baunilha
nozes

Em, primeiro lugar coloquem uma panela ao lume com o açúcar a água, a estrela de anis, a baunilha e deixem caramelizar.
Entretanto coloquem as lichias nos paus de espetadas e empratem.
quando o açúcar estiver em ponto de rebuçado, reguem as espetadas com este preparado. Se quiserem podem deixar o açúcar caramelizar.
Enfeitem com as nozes e a Hortelã.
O resultado é delicioso... A experimentar.

Um xi

João Silva

5 comentários:

  1. Yum! Liche nut when dried... It looks sweet and good and your photo is excellent. Ru gosto da sua musica!!!!!

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  2. The colors and textures in your photos make it look so tempting.

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  3. Estas espetadas ficaram um miminho, não duvido do seu sabor delicioso!

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  4. Absolutamente magnífica esta sugestão!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  5. Adorei estas espetadas, devem ter ficado mesmo deliciosas, bela imaginaçao! :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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