Boas malta, já tenho internet!!! e para comemorar este feito nada melhor do que vos apresentar o meu franguinho com legumes e quiabos!!! Cá vai!!!
Ingredientes:
2 pernas de frango do campo
2 cenouras cortadas em cubos pequenos
2 batatas grandes em cubos pequenos
brócolos qb
uma couve branca cortada em Juliana
1 mão cheia de ervilhas
1 tomate
1 cebola cortada em meias luas
1 alho francês cortado em rodelas
2 colheres de sopa de massa de tomate
3 colheres de azeite
5 quiabos
1 ramo de salsa
flor de sal
Em primeiro lugar coloquem uma panela ao lume com as pernas de frango, 3 canecas de água, o azeite, a cebola, o alho francês e o tomate. Deixem cozer com sal, durante 30 min. Depois retirem o frango dos ossos e juntem ao caldo, finalmente, juntem os restos dos ingredientes e deixem cozer até ficar bem apuradinho!
Divinal!!
Xi
João Silva
Olá João,
ResponderEliminarNunca cozinhei com quiabo, embora já tenha o tenha comido e sei que tem uma viscosidade que é óptima para engrossar os molhos, não é?
Ficou com um aspecto super maravilha, este franguinho.
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
João gostei imenso deste pratinho mas desconheço "quiabo" o que é?
ResponderEliminarFicou bem apresentado e com um aspecto delicioso!
Abraços!
what a beautiful post,
ResponderEliminarExperimentei quiabos só muito recentemente. Fiz na frigideira com azeite e alho, para os apreciar. Sabor suave, agradável e molho gomoso. Gostei.
ResponderEliminara tua sugestão até parece que cheira bem.
Bom fim de semana.
Oh, I would love, love this with the okra! Healthy too! Love your music too!!! Sopa deliciosa!
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