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quinta-feira, 5 de abril de 2012

Peito de frango em Arroz infantil (Ménu crianças)


Hoje foi dia de festa, a Laurinha, a melhor amiga da Rosita fez 4 anos. Passou o dia em nossa casa, foi uma alegria, quase que a Casa veio a baixo, tamanho reboliço, mas faz parte, e só vê-las sorrir com tanta alegria já é motivo de satisfação e alegria. O almoço foi feito em partilha.
Ingredientes:

2 peitos de frango picado em cubos de 2 cm
1 alho francês picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 cenoura raspada
brócolos qb
espigos de couve
milho qb
1 chávena de arroz
2 chávenas de água
1 colher de sopa de polpa de tomate
1 ramo de salsa

em primeiro lugar coloquem uma panela ao lume, 2 colheres de azeite. Quando o azeite estiver quente, juntem a cebola, alho e a cebola. Quando estiver translucido juntem o frango e o sal, e deixem cozer os peitos nesta mistura, quando estiverem dourados juntem a massa de tomate e os oregãos.
Entretanto coloquem uma panela ao lume com a água, azeite e sal, e os restantes legumes, depois juntem o arroz... deixem cozer, até o arroz estar suave...
A Rosita adorou...e a Laurinha também....portanto!!!
quem tiver filhos, faça o favor de agendar realizar esta receita...

Um xi

JS

4 comentários:

  1. Menu crianças????

    e eu????? não tenho direto é?

    Sou adulta mas também gosto, adorei este arrozinho, são duas doses para mim ok?

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  2. Olá João,
    Acabei de a agendar, mesmo sendo os meus filhos bem crescidos! Tenho os ingredientes em casa..por isso...fogão que já está quase na hora do almoço.
    Votos de uma Páscoa muito feliz. Bjs.

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  3. Aposto que as crianças adoraram. O aspecto é óptimo mesmo!
    Beijinhos,
    Lia.

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