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quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Cogumelos Gratinados com queijo e Tomilho


10 dias para o Natal, contagem decrescente para o melhor dia do Mundo... adoro, adoro, adoro, é época de paz, harmonia e muita convivência. Mas também de muitos atentados à saúdes, jantar de amigos, jantar para aqui, para ali...copo puxa copo , desgraceira total.... hoje trago-vos uma receita muito simples, pode servir de entrada ou de acompanhamento, nós cá em casa adoramos comer de acompanhamento. Vejamos.
Laminem a quantidade de cogumelos que quiserem, disponham num tabuleiro de ir ao forno, reguem com um fio de azeite, adicionem sal (pouco), uma colher se sopa de tomilho, e a quantidade de queijo que quiserem, eu gosto de usar 3 queijos... forno a 200º por 10 minutos... fica muito saboroso e crocante devido ao queijo gratinado... hum, só de pensar!!!
Xi durmam bem
João Silva

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